Ostras Japonesas ou do Pacífico (Crassostrea gigas). Cultivadas amplamente no mundo e em Santa Catarina. São oferecidas na maioria dos restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Florianópolis.
São ostras em torno de 9 a 10 cm e com profundidade de concha.
As ostras seguem vivas, fechadas em suas conchas.
Peso por dúzia com embalagem: 1,1 kg
Imagem ilustrativa com sugestão de apresentação/preparo.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Tamanho da porção 154g = (10 unidades) |
| PORÇÃO % DV(*) |
| Calorias | 125 kcal = 525 kJ | 6% |
| Colesterol | 77 mg | 26% |
| Carboidratos | 7,6 g | 2% |
| Proteína | 14 g | 19% |
| Gordura Total | 3,5 g | 6% |
| Gordura Saturada | 0,7 g | 3% |
| Gordura Trans | 0 g | ** |
| Fibras | 0 g | 0% |
| Sódio | 163 mg | 7% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
