Ostras Vivas Nativas

As ostras Nativas (Crassostrea gasar) ocorrem ao longo do litoral brasileiro e a cultivamos no mesmo sistema de cultivo das ostras Japonesas.

As Nativas são da mesma espécie das ostras de Cananeia. São um pouco menores e de conchas mais rasas. Possuem sabor mais suave e carne mais tenra do que as ostras japonesas. 

São ostras em torno de 7 cm. As ostras seguem vivas, fechadas em suas conchas.

Peso por dúzia com embalagem: 0,9kg